Arise New Material proporciona alta-purezaSulfuro de dietilo CAS 352-93-2para dar sabor a casas, clientes químicos y farmacéuticos en todo el mundo. El sulfuro de dietilo es un compuesto de azufre orgánico con un aroma característico a cebolla y ajo-que se utiliza en pequeñas cantidades para crear auténticos sabores salados. Este artículo revisa las propiedades, aplicaciones y pautas de almacenamiento del sulfuro de dietilo CAS 352-93-2.
¿Qué es el sulfuro de dietilo?
El sulfuro de dietilo (fórmula molecular C4H10S, peso molecular 90,19) es un tioéter en el que un átomo de azufre está unido a dos grupos etilo. El compuesto aparece como un líquido incoloro con un potente olor-similar al del ajo, muy valorado en pequeñas cantidades controladas.Sulfuro de dietilo CAS 352-93-2está clasificado como sustancia aromatizante con número FEMA 3825.
Propiedades clave
El sulfuro de dietilo hierve a 90-92 grados, se funde a aproximadamente -103,8 grados y tiene una densidad de aproximadamente 0,83 g/ml. El compuesto tiene un índice de refracción de aproximadamente 1,441-1,443 y un punto de inflamación extremadamente bajo de aproximadamente -10 grados, lo que hace que el producto sea altamente inflamable.Sulfuro de dietilo CAS 352-93-2Es estable cuando se maneja adecuadamente pero es incompatible con agentes oxidantes fuertes.
Aplicaciones en sabores alimentarios
El sulfuro de dietilo CAS 352-93-2 se utiliza en formulaciones de sabores salados y tostados para replicar el aroma natural de la cebolla, el ajo y la carne cocida. El compuesto se agrega en pequeñas cantidades a condimentos, salsas, sopas y refrigerios para mejorar la complejidad y autenticidad. Los fabricantes de sabores valoran el sulfuro de dietilo por su potente impacto sensorial en concentraciones muy bajas.
Aplicaciones en Síntesis e Industria
Más allá de los sabores, el sulfuro de dietilo sirve como disolvente para sales minerales anhidras, agente de extracción para ciertos metales y intermediario en la síntesis orgánica para introducir el grupo etiltio. El compuesto se utiliza en la preparación de productos intermedios farmacéuticos y productos químicos especiales. Estas aplicaciones hacenSulfuro de dietilo CAS 352-93-2un producto versátil para compradores industriales.
Almacenamiento y manipulación
Guarde el sulfuro de dietilo en recipientes herméticamente cerrados en un área fresca, ventilada y a prueba de explosiones-, lejos de cualquier fuente de fuego, calor y agentes oxidantes fuertes. Dado el punto de inflamación muy bajo del sulfuro de dietilo CAS 352-93-2, se deben seguir estrictas medidas de seguridad contra incendios. Bajo las condiciones recomendadas, el producto mantiene su calidad durante un almacenamiento prolongado.
FuenteSulfuro de dietilo CAS 352-93-2de Arise Nuevo Material
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Sulfuro de dietilo CAS 352-93-2
